Suzuki Masayuki 鈴木正幸

  • ジャンル 洋食
  • 生年月日 1956年生まれ
  • 星座・血液型
  • 出身・出身校 北海道出身
  • 所属事務所 フーディーズ データバンク
  • 仕事内容 セミナー、講演、料理講師、メニュー開発、執筆
  • プロフィール:
    フレンチと洋食の人気店「京橋ドンピエール」の総料理長をへて、神田に洋食「ルー・ド・メール」を開店。
    テレビ・雑誌など多くのメディアに出演するほか、大手企業商品の監修業務なども行う。

    実績:
    「銀座レカン」、「銀座ペリニィヨン」を経て、「京橋ドンピエール」のシェフに就任。
    現在、京橋・東京駅ドンピエールをはじめとするペリニィヨングループの総料理長。
    神田の街が気に入り、Myキッチンを兼ねた洋食「ルー・ド・メール」を開店。
    「特製ビーフカレー」は、料理専門誌「dancyu」で、金賞を受賞。
    また2006年カレー専門店45店中 第一位に選出。
    神田ルー・ド・メールはドンピエール各店のテストキッチンの役割も担う。

    ●テレビ
    ・チューボーですよ! (TBS)2011年2月